Hola, pues, de acuerdo al mensaje misterioso de ayer...Aquí estoy para escribir sobre mi comida favorita. Han de pensar que mi respuesta obvia es algo típico mexicano o latino, pero me gusta de todo. Pero lo que sí me gusta más que nada son unos tacos que sólamente como cuando voy a México. Estos tacos se llaman tacos al pastor. Son unos tacos de carne de puerco.
La carne de puerco es cocinada en un trompo (como los gyros), pero antes de eso la carne es marinada en una salsa secreta. Mientras la carne está en el trompo, la cortan y la ponen en una tortilla, le añaden unos pedazos de piña y cuando te la traen a tu mesa le pones salsa y limón.
Les sugiero que cuando vayan a México, busquen estos tacos porque serán los mejores que prueben en sus vidas. Recuerdo que mi lugar favorito en la ciudad de México es un restaurante que se llama El charco de las ranas, los tacos son excelentes. Otra cosa interesante de este lugar es que están abiertos las 24 horas al día. Por eso es que he comido allí como a las tres de la mañana, después de ir a la iglesia.
Hay varias partes en donde los venden allá, pero ese es el problema, que aquí donde vivimos, no hay un lugar en el cual los vendan y sean hechos de esa forma. Hay lugares aquí que venden 'tacos al pastor' pero no son absolutamente nada igual. Lo único que hacen es que cocinan carne de puerco y le ponen salsa roja, no es lo mismo.
Otra cosa que me encanta y que estoy comiendo siempre, es el helado. El helado de chocolate (no tuti fruti como Pancho). Pero yo hago algo raro; me sirvo mi helado en un vaso, y después lleno el vaso de leche, y ¡así es como sabe mejor! Deberían de tratar de hacerlo.
Bueno, me voy porque tengo hambre.
